在中国的法国记者 - jordan pouille - 2007 à travers la Chine, jour après jour!

mercredi 24 janvier 2007

C'est gras le chien!

Oula! Le froid shanghaien et la pluie shanghaienne ont eu raison de mes sinus franchouillards. Me voici enrhumé jusqu'aux doigts de pied. Cela dit ca ne m'a pas empêché d'aller à mon cours de chinois donné par Jen, un jeune homme de 29 ans (qui en parait 23) très pédagogue. Il a étudié à Louvain (Belgique) puis Toulouse où il a rencontré sa petite-amie.

Ma coloc est rentrée à la maison. Elle me raconte qu'elle a diné avec ses collègues et goûté du chien... une fondue de chien avec les pattes au fond de la casserolle. "Il faut manger les coussinets", a-t-elle appris.

Alors pour mon rhûme, une amie chinoise m'a conseillé un truc: faire bouillir du coca (le pepsi ça marche aussi) avec des morceaux de gingembre. J'ai testé. C'est très épicé, presque imbuvable au bout de trois gorgées et le nez dégouline non-stop. Pour les recettes de mémé made in China, on repassera.

3 commentaires:

Anonyme a dit…

encore une belle expérience, c'est vraiment horrible, encore un pas et c'est parti, on tente le cannibalisme ... Hannibal si tu me lis ...

Anonyme a dit…

j'espère franchement qu'elle a été malade? Si c'est le cas je te souhaite vivement de tenter l'expérience! Bien vu pour Hannibal, c'est tout à fait ca!

Jordan Pouille a dit…

En ce qui me concerne, je ne suis pas tenté par un magret de labrador ni même une fricassée de cafards. Cela dit, il ne faut pas être si choqué que ça. Nous avons bien des boucheries chevalines chez nous.

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